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パスタもラーメンもうどんもそばも好きですが、
フォーも好きです。
《コムゴン》は東向き商店街の中にあるベトナム料理屋さん。
ランチメニューはいろいろありますが、迷ったあげくフォーはやめて、モチモチした食感が売りというバインカンランチを注文。
世間ではパクチーを苦手とする人が多いようですが、私は平気なので、全部ドバッと乗せてみました。
サイドメニューはえびせん付きの生野菜サラダ、
甘辛そぼろの混ぜご飯。
このご飯、そぼろの味付けもいい具合ですが、ナッツの食感がたまらない~。家でもやってみようかな。
麺には甘味噌とチリソースを入れて味を変えることもできます。が、鶏肉のあっさり風味が気に入ったのでそのままいただきました。
奈良唯一のベトナム料理屋さんということもあって、人気店のようですが、この日は空いていました。
また別のランチを食しに行くのが、楽しみです。