感動！！

我が家に主婦の味方《圧力鍋》がやってきました！

 

新聞の折り込みチラシを見つけ、

「煮込み料理が1分！」「水なしで野菜がゆでられる！」「魚も骨ごと食べられる！」

という華麗な宣伝文句に惹かれ、

チラシの隅の申込ハガキをチョキチョキしてしまいました。

ちょうどストレスがたまって衝動買いに走っていたので・・・。

 

在庫切れで待たされること、早や2ヶ月。

やっと、届きました。

オマケにレシピ本をつけてくれたので、よしとしましょう。

 

さて、圧力鍋初心者は、カレーから。

野菜をごろんごろん切ります。1カップの水と肉を一緒に放りこみます。

1分というのは大げさですが、それでも火をつけている時間はたったの15分。

あとは圧力が下がるまで待つだけ。

蓋を開けてビックリ(ﾟﾛﾟ屮)屮

たったの1カップの水とは思えないくらい、ちゃんと煮えています！

あとはルーを入れて少し煮ると、おいしいカレーのできあがり！

 

今まで噛み切るのに苦労していた（安物だから・・・）お肉も、ほろほろ。

感動して、バクバク食べてしまいました。

おそるべし圧力鍋！　衝動買いには高すぎたけど（涙）

 

次は豚の角煮に挑戦します。