めん紀行 其の九

《炙り鯛だしらーめん・つけ麺　サクラ》

「あっさり」が目玉商品なのですが、

なぜか「こってり」を注文。

純濃厚豚骨スープ。化学調味料はいっさい使っておりません。

こってりなのだけれど、もたれません。

お魚の味もはっきり出ています。

麺が太くて食べごたえあり。

ツレがあっさりラーメンを頼んだので、スープだけもらいましたが、個人的にはこってりのほうがおいしかったな～。

スープも全部飲んでしまいそうです。

 

それにしても、最近、チェーン店ばかり行っていたせいかもしれませんが、

こういうラーメン屋さんって・・・。

量がすくなーい！