めん紀行

先日、大阪・梅田にある、『藤平』というラーメン屋に行きました。

6年前、人に紹介されてはじめて訪れ、あまりのおいしさにびっくりしてから、3回目の来店です。

 

店は大きく様変わりしていました。

当時から雑誌に掲載されるなど、有名なラーメン店でしたが、

今やグループを作って全国展開するほど成長している模様。

でもやはりおいしかったです。

濃すぎないとんこつスープは飲み干したいくらい。

味のしみたチャーシューも◎。

デザートに焼きプリンがありますが、なぜか名物？　食べたかった。

 

この店に来てから、あちこちのおいしいラーメン店に興味を持つようになりました。

といっても、食べ歩いているわけではありませんが。

 

家の近所に、『彩華ラーメン』という天理ラーメンの店がありました。

辛いのが苦手なので、あまり好きではなかったのですが、ちょくちょく出かけていました。

なぜなら、従業員がみんなイケメンだったのです！

厨房を見るために、カウンター席で食べていたら、

目の前で作業していたお兄さんを見つめていたのが悪かったのか、

気味悪がられたらしくどこかへ行かれたことも・・・。

副店長とおぼしき男性も、ちょっと寺島進似でお気に入りでした。

 

が、最近になってその店舗はなくなってしまいました。

ああ、残念。