たけのこの里

たけのこをもらいました。

いくら大阪の端っこの田舎っ子とはいっても、皮つきのたけのこを見るのははじめて。

 

灰汁抜きに挑戦。でもこんなでかい鍋は家にないよ。

糠がないので、お米を入れ、ことこと煮て冷まし、皮剥ぎ。

むいてもむいてもむいても、皮。

しまいに恥ずかしくなってくるくらい、皮。

ホンマに実は出てくるのか？　指先くらいだったらどうしよう。

それより何か違うものが出てきたらどうしよう。人間とか・・・いや、かぐや姫は竹か。

悪戦苦闘の末、中身に到達。

そしてメニューはたけのこご飯。成功しました。ほっ。

 

生のたけのこは、たけのこの里みたいなかわいいものではなかった。

こんなに手のかかるものとは思いませんでしたよ。

なんでもスーパーで手に入る便利な世の中になりましたが、

文明は人間を不器用にするのだなあとしみじみ。

といいつつ、お手軽レシピは携帯サイトで確認する私ですが。

 

「おいしかったです」と言うと、今度は紙袋ふたつ分くれました。

だから、鍋がないんだってば・・・。

GWはたけのこと格闘だー！